从3月初开始，玉米价格连续反弹，深加工企业原料成本增加，提涨转嫁心理增强，华北、东北地区玉米淀粉价格累计上涨30-50元/吨。但在玉米市场一片看好之际，本周玉米价格再度出现明显回落，较上周五下跌10-54元/吨。3月玉米行情波动频繁，玉米淀粉企业将如何灵活应对？
近年来在玉米市场化之后，玉米与玉米淀粉价格之间的相关性越来越强，每逢玉米价格出现剧烈波动时，淀粉市场也随之出现相应变化。表现比较明显的时间段有：2018年3月玉米收购价冲破2000元
/吨，玉米市场供需缺口大，农户余粮见底，挺价力度强等因素迫使玉米价格不断冲高，而此时玉米淀粉价格也一度上涨到2600
/吨，创下自2016年以来的新高。其次在2018年10-11月，新粮上市期间，玉米产区天气晴好，农户意向屯粮等价，而深加工企业抢粮热情高涨，价格再度强势上涨，突破3月高点继续上行。对应到玉米淀粉市场，成本压力高企导致企业高端价格涨至全年巅峰2650元
/吨，下游市场采购成本不断攀升，对玉米行情的关注度也日益提升。而在2019年春节后，玉米市场迎来售粮高峰，况且在猪瘟影响下玉米需求疲软，供需失衡导致价格不断下探，与此同时玉米淀粉价格也接连下滑，低端价格降至2400元
/吨。综合上图，玉米与玉米淀粉是紧密相连的，玉米市场任何风吹草动将会牵动整个玉米淀粉市场的行情发展及心态变化。
另外随着玉米及淀粉市场的相关性越来越强，下游对原料玉米的关注度也越来越高，成本端的变化不仅仅只对产区企业产生影响，对下游企业心态的变化也有一定的传导作用。从本周玉米价格下调来看，市场氛围开始转向悲观，产区企业在缺乏成本的支撑下价格提涨无力，挺价信心受到影响。而下游终端存买涨不买跌心态采购步伐也开始放缓，打款提货积极性一般，需求放量减少，玉米淀粉市场利好因素逐渐消失，个别企业开始小幅降价促进销售。
自3月份开始玉米价格涨跌频繁，在下游制糖等需求处于淡季的状态下，成本对玉米淀粉价格的支撑作用显得尤为重要，这也是市场人士近期需要重点关注的地方。短期来看，因上游原料玉米价格下滑，玉米淀粉市场成本利空影响加重，业内心态疲软。部分生产企业或为提振预收，新单价格出现松动，成交商谈应对灵活。下游需求延续疲态，经销商及终端少量补货，消化前期订单为主，采购意向低价成交。近期玉米淀粉市场企业报价或暂维持盘整微调的状态，实单成交走势低迷，部分价格或回到上月低点。重点关注原料玉米价格的走势及政策方面的消息。
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