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南方地区刚晴没两天，又被雨水所包围。南方地区雨水又开始“流量包月”！紧接着梅雨季节又要来临，看样子南方阴雨仍将继续“霸屏”。俗话说“兵来将挡水来土掩”，面对连绵阴雨天，可以通过烘干机对服装烘干，而食品生产加工业，则采用专业的烘干设备进行处理。但是，需要注意的是，由于连续阴雨天，食品加工车间易潮湿。如若不及时清理车间潮湿的空气，极易滋生细菌，出现霉变的情况，进而污染食品。



对于食品加工车间环境潮湿，不少企业都引进除湿机，该机主要通过热交换器，将空气中的水分子冷凝成水珠，经过设备处理过后，将干燥空气排出机外，如此循环使室内湿度保持在适宜的相对湿度。据了解，全球除湿机的主要产地集中在中国、日本、意大利等地，中国在全球除湿机市场中的地位日益显著。尤其是工业除湿机，应用在食品、医药、电子等行业居多。

目前，市面上推出的除湿机种类多样，包括工业除湿机、商用除湿机、家用除湿机等。那么，面对市场上除湿机琳琅满目，产品质量良莠不齐，选购除湿机需要注意哪些问题呢？顾名思义，工业除湿机主要用于食品、医药、电子机械等工业化生产中；而商用除湿机多用于商场、学校、宾馆、餐馆、机构单位等；家用抽湿机多用于家庭中。

不过，不管是选用工业除湿机、商用除湿机，还是家用抽湿机，选购时都需要着重考虑除湿能力、除湿空间、噪音及功耗、水箱容量、附加功能、品牌和价格、售后保障等。其一，除湿能力。除湿机的除湿能力一般以 L/D(升/天)标注，也有用 L/H(升/小时)。对用户来说，重要的是额定除湿量。例如除湿量为21L/D(30°80%RH)，表示以温度30℃，相对湿度80%为环境前提，除湿量为21L/D。用户可以根据需要除湿的空间、面积来选择。

其二，除湿空间、面积。选购除湿机一定要考虑除湿空间，否则除湿空间太大，而除湿机的除湿能力小，会为除湿机带来除湿负担。反之，除湿空间小，而除湿机除湿能力太强，会消耗多余电力，还是需要按照除湿能力来计算。一般来说，每天20升除湿量，适用于20-40㎡；每天40升除湿量适用于30-70㎡；每天60升除湿量适用于150㎡左右的面积。

其三，噪音及功耗。除湿机产生的噪音主要来源于机器内部风机的工作，是不可避免。但是专业除湿机在噪音方面会做降噪工艺。目前，市面上也推出了降噪除湿机，设有2处降噪功能，并安装顶部降噪盒和降噪风道。对于除湿机能耗方面，除湿力越强的除湿机，其耗电量也就越大。从耗电量方面来看，与“压缩机”式除湿机相比，“干燥剂”式除湿机更费电。

其四，水箱容量。水箱容量的选择，用户要根据实际使用场所来决定。一般来说卧室、客厅等地方不方便直接排水，所以可以选择大一点容积的水箱，避免频繁来回倒水。而在卫生间这种有地漏的地方可以不用太考虑水箱容积，接上水管可以顺着下水口直接排放出去。而对于地下室等无地漏又需要大面积除湿的地方，可以选择内置高压水泵的除湿机。

其五，附加功能。笔者了解到，有些除湿机还设有增加空气净化、杀毒除菌的功能，对于车间的空气净化、消毒除菌，保障食品生产安全具有重要意义。而对于冷凝式除湿机来说，还带有除霜功能，尤其是是气温比较低的时候，冷凝式除湿机内部可能结霜，进一步降低了除湿效率，除霜功能的设置正好解决了传统除湿机的不足，保证除湿机的正常工作。

其六，品牌和价格。俗话说，“一分钱一分货。”品牌和价格也是用户选购除湿机的重要参考因素。用户好选购正规厂家生产的除湿机，性能和品质有保证，售后服务也有保障。更何况，前期除湿机购买价格相对昂贵，但是使用寿命长，并且保证除湿效果，进而用户后期维护成本降低很多。从长远看，为用户节约一定成本投入。

其七，售后保障。售后是除湿机使用过程中存在问题，并及时解决的重要保障。因此，用户在购买除湿机的时候一定要纳入考虑之中。倘若除湿机售后服务不够完善，一旦设备出了故障，维修、维护就相对麻烦；如果售后保障较为完善，在机器出现故障的时间就能得到有效地解决方法，方便、快捷，省时省力，也为食品连续化生产安全“护航”。

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